醛溶于水 。分子中含有-CHO（醛基）的化合物称为醛，通式为RCHO 。R-可以不是烃基，比如羟基乙醛的R-是HOCH2-；R-也可以是烃基，比如烷基、烯基、芳香基或环烷基 。
【醛溶于水吗】水 ， 化学式为H?O ， 是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用 。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉 。水是地球上最常见的物质之一，是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源 ， 也是生物体最重要的组成部分 。
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