1、小毛蟹适量,加饭酒适量,姜适量,八角适量 , 香叶适量,盐适量,糖适量,酱油适量 。
2、将买来的毛蟹冲洗干净,在水里养一上午,中途换几次水,使其吐净脏物 。毛蟹买个子中等的或小点的,这样腌着更能入味 。
3、调好腌汁:将姜蒜切片 , 放入一碗,放八角、香叶、干椒等香料 。放盐、糖,倒入美味鲜酱油 。
4、将洗净的毛蟹放入一大玻璃容器内,倒入黄酒,能掩盖过毛蟹 。
【酱汁毛蟹怎么做】5、盖上盖子让它们焖一会 。
6、看蟹有点醉意就倒入调好的腌汁 。
7、把腌汁与黄酒拌合,让蟹能充分喝到黄酒和调料 。
8、放冰箱里,24小时后就能吃了 。
酱汁毛蟹怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 怀孕总想吐怎么办
- 怀孕初期胸闷气短怎么回事
- 副词怎么用
- 香水变味怎么恢复
- 怎么去除切菜板的霉点
- 怀孕晚上睡觉手麻怎么回事
- 怀孕老是尿黄怎么回事
- 怀孕初期身上见红怎么回事
- 羊水偏少怎么喝水
- 优柔寡断怎么办