红糖果子是盐城特产 。
【红糖果子是什么】主料：汤圆粉、油、红糖 。
做法：
1、将汤圆粉用温开水调和 。
2、 搓成汤圆一般大小的圆坨，放在干净的湿布上面 。
3、 锅里放入油和糖，比例为5比3 。
4、 小火，耐心的搅拌，直到糖化 。
5、 陆续放入之前做好的汤圆 ， 不停地翻炒，让每一个汤圆都裹上糖 。
6、 等到每个汤圆都充分裹上糖，并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了 ， 然后再撒上一层芝麻 。

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