1、材料：豆腐干，青椒，花生米，酱油，香醋，香油，精盐 ， 料酒，味精，辣椒油 ， 花椒面少许
【豆腐干拌花生米】2、将豆腐干洗净，然后切成小丁 。
3、青椒去籽 ， 切成小丁，用热油泡过沥去油 。
4、花生米最好用油炸一下，也可以用烤箱烤了一下 。
5、豆腐干丁，花生米 ， 青椒丁放在盘中 。
6、酱油，麻油 ， 醋，精盐等放在一起调好浇在盘中材料上即可 。

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