1、食材：鳝鱼100克、大米100克、葱花10克、姜丝10克、淀粉10克、料酒10克、香油5克、白胡椒5克、盐5克 。
2、将大米洗净浸泡30分钟，锅中烧水 。
【鳝鱼粥怎样做】3、放入泡好的米，搅一搅大火催开，转小火煮30分钟 。
4、鳝鱼碗中放入少量淀粉搅拌均匀，再用清水清洗干净 。
5、放入盐，白胡椒，料酒，腌制15分钟，锅中放入鳝鱼段，姜丝，继续熬煮15分钟 。
6、放入盐，葱花，滴几滴香油，搅拌均匀即可 。

鳝鱼粥怎样做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎样用成语形容人生的各个阶段
• 怎样鉴别RAY面膜的真假
• 钓鳝鱼怎么找洞
• 山黄鳝的适宜人群和禁忌人群
• 榴莲怎样分真假
• 怎样做虾好吃
• 海马记忆训练是怎样的一本书
• 读高中的女儿16岁怎样沟通好
• 怎样区分宫外孕和先兆流产
• 雪孩子是一个怎样的孩子呢