1、每一百克羊肚中含有12克蛋白质、3.4克脂肪、胆固醇0.1克，还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素 。真可以算的上是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的营养食物了 。
2、食用功效 。健脾：羊肚适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振 ， 肢倦乏力等症 。
3、养阴补虚：羊肚补虚损，益精气，润肺补肾 ， 用于肺肾阴虚 。适宜与久病体虚或是虚劳的补益 。
【羊肚营养价值及功效与作用】4、补血益气：羊肚适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群 。
5、和胃：羊肚能中和胃酸 ， 缓解胃痛 。

羊肚营养价值及功效与作用的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 核桃仁吃多会上火吗
• 扁豆有什么营养价值
• 健身价值观的定义是什么
• 中国保健营养是国家级杂志吗
• 鸵鸟肉好吃吗
• 营养液为植物生长提供了哪些条件
• 羊肚菌怎么烘干
• 酥油奶茶的营养价值
• 奶酪的营养价值
• 芝麻的营养价值