1、辣椒适量,蒜粒适量,姜适量 , 盐适量 。
2、将干辣椒放入水中煮二十分钟,然后冷水清洗干净 。
3、将清洗干净的辣椒放入料理机或圆钵中打碎成为糍粑辣椒 。
【糍粑辣做油辣椒怎么做好吃】4、锅水放入适量植物油 。
5、将打好的糍粑辣椒加蒜粒、姜粒和适量食盐放入锅内中火炼治 。
6、中火炼治到辣椒和油金黄色和无水洗时出锅即成 。
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