1、牛腩用高压锅压30分钟左右为佳，能将牛腩炖煮的较为软烂，还能使肉质鲜嫩多汁 ， 口感较好 。使用高压锅炖煮牛腩时，需要将牛腩清洗干净，在锅中提前炒制，可以使牛腩更加入味 。
【牛腩用高压锅要压多长时间】2、高压锅炖煮牛腩可以节省时间，使用高压锅时需要按照说明书操作 ， 以免发生危险 。
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