【蓝莓表面的白色物质是什么】白霜是蓝莓生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，其成分是果糖，对人体并没有危害，而且越是品质好的蓝莓白霜越浓 。只有新鲜的蓝莓才看得到白霜 。另外诸如葡萄等水果上面也有白霜 。
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