姜糖苏叶饮 。原料:生姜3克,红糖15克 , 紫苏叶3克 。制法:将生姜洗净 , 切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖 , 用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟 , 趁热服用 。功效:温经解表散寒 。
五味枸杞饮 。原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克 。制法:五味子用小纱布袋装好 , 枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用 。功效:健脾胃,补肝肾 , 养心血,生津止渴 。
黑芝麻粥 。原料:粳米30克,黑芝麻20克,盐2克 。制法:将黑芝麻洗净 , 炒香;黑芝麻加食盐少许,研碎待用;将粳米淘洗干净,放入砂锅 , 加适量清水;煮至成粥,调入芝麻,即可食用 。功效:补益肝肾 , 通利大小肠 。
枸杞叶粥 。原料:新鲜的枸杞叶100克,粳米200克,豆豉汁、葱、五香调料各少许 。制法:枸杞叶洗净切碎,粳米淘洗干净 。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅,加水用武火烧至沸腾 , 改文火熬煮,待米开花、汤稠时,加入豆豉汁、葱、五香调料等 , 停火焖5分钟即成 。早晚温热饮用,可长期服用 。功效:补虚清热 。
【经期女人要补血吃什么最好】黄芪人参粥 。原料:炙黄芪40克,人参5克(或党参30克) , 大米100克 , 白糖适量 。制法:将黄芪、人参切成薄片,冷水浸泡半小时,放入砂锅内煎沸,改用小火煎成浓液;取液后再加冷水,如上法煎取二液,去渣;将两次煎液合并,分成两份 。每日早晚各用一分,同大米一起煮成稀粥,加白糖,稍煮即可服食 。每日2次,5天为一疗程 。功效:益气健胃 。
天麻猪脑羹 。原料:天麻15克,猪脑1个,调料适量 。制法:天麻泡软,猪脑冲洗干净,一起放入煲中 , 加水适量,以小火煮炖一小时以上 , 成稠厚羹汤 , 加入精盐调味 。一日分3次,喝汤吃猪脑 。功效:平肝祛风 , 补虚止痛 。
花生小豆鲫鱼汤 。原料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条 。制法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中 , 加料酒、精盐少许 , 用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可 。功效:健脾和胃,利水消肿 。
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