正宗海椒糍粑怎么做 _生活经验

1、用料：
二荆条辣椒150g、独蒜2个、盐适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量、白芝麻适量、食用油适量。
2、做法：
　?。?）二荆条辣椒洗净。
　?。?）去蒂。
　?。?）平底锅不放油，火热放入辣椒，中小火烤。
　?。?）烤至出现比较多的焦斑之后夹出。
　?。?）辣椒稍凉之后剁碎。
　?。?）大蒜剁碎。
　?。?）剁碎的大蒜加入辣椒碗中，再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精。
　?。?）用筷子拌均匀。
　?。?）加少量白芝麻。
　?。?0）倒入热油。
　?。?1）油量能淹住辣椒就可以了。
　?。?2）用筷子再次拌均匀。
【正宗海椒糍粑怎么做】　?。?3）油也变成了微微的青色，可以当蘸料，因为辣味不是非常重，还可以拌饭吃，超级下饭。

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