【粉皮扣肉的做法】准备主料：廋肉300克 ， 粉皮150克 ， 鸡蛋一个 。
准备辅料：生抽，生姜，蒜瓣，盐，鸡精 。
做法：
1、瘦肉切丝，用刀剁碎 ， 粉皮开水烫一下，切条备用 。
2、剁好的肉碎里加入生抽，加适量水拌匀，再加入鸡蛋拌匀 。
3、锅内油烧热，放入生姜，蒜瓣炒香 ， 加入两碗清水，大火烧开 。
4、用筷子夹肉片滑入开水中，再加入粉皮，盐，鸡精 。
5、沸腾后转小火煮十分钟撒上葱花即可出锅 。

粉皮扣肉的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 酒黄精的功效与作用及食用方法
• 肾炎的孕妇适合吃什么
• 一句话形容西安的美
• 宫外孕出血腰会酸吗
• 快手怎么直播按哪里
• 怀孕多少周比较适合人流
• 做饼的面怎么和面
• 吃韭菜花的好处
• 电磁铁的磁性有无跟什么有关
• 出现假临产的原因是什么