啤酒零下1-2度就会结冰，因为啤酒90%都是水，和水的冰点差不多 。
【啤酒零下多少度会结冰】啤酒是以麦芽（包括特种麦芽）、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒 。它含有丰富的营养物质，如：蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质 ， 抗氧化物 。

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