抗氧化剂和防腐剂是两类添加剂 。
1、抗氧化剂，主要是用来防止食物或者其他制品的氧化 。如食物在与空气接触的过程容易被氧化而使得食物变质 。常见的有油脂类食品容易被氧化，油脂有油耗味就是被氧化了 。一般来说抗氧化剂总体上对人的伤害很小 。
【抗氧化剂和防腐剂有什么区别】2、 防腐剂主要是用来抑制食物中的微生物生长，防止食品腐败变质的一类食品添加剂 。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖 。

抗氧化剂和防腐剂有什么区别的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 在远方刘烨和梅婷结婚了吗
• 香水和香雾有什么区别
• 青椒和土豆能不能在一起吃
• 感恩老顾客的支持和信任句子
• 听装和瓶装有什么区别
• 王菲和谢霆锋又分手了吗
• 绿玉髓和翡翠的区别
• 红米note3电池和什么通用
• 小度在家1s和1c哪个是新款
• 阴刻和阳刻的区别