香蕉蒸着吃和生吃营养不同 。香蕉皮里有很多有益的营养,比如低聚糖,蒸香蕉可让皮里的营养进入到果肉里,这样吃含大量低聚糖的果肉 , 可为人体补充营养,且香蕉中还含有淀粉、膳食纤维以及丰富的维生素B族、维生素C等营养元素 , 食用价值大 。
香蕉:
【香蕉蒸着吃和生吃有什么区别】香蕉是芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植 。香蕉味香、富含营养 , 植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6米(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5米(10~11.5尺),宽65厘米(26寸) , 10~20枚簇生茎顶 。穗状花序下垂,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个 。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年 。原产亚洲东南部 , 台湾、海南、广东、广西等均有栽培 。西藏也有栽培 。
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