昨天中午买的烤鸭，有一些鸭架不想浪费 ， 就炖了白菜鸭架汤，下面和大家分享一下我的做法 。
首先准备好白菜和鸭架 。
切白菜和姜备用 。
锅中放油烧热，放入姜丝炒香 。
放入鸭架翻炒 。
放入白菜翻炒 。
放入蚝油调味 。
放入水开始炖 。
放入盐调味 。
白菜炖熟，汤汁炖浓，出锅前放入胡椒粉调味 。
【白菜鸭架汤的做法】成品图 。

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