【香菇是感光食物吗】香菇不是感光食物吗 。香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科，起源于中国 ， 是世界第二大菇，也是久负盛名的珍贵食用菌 。中国最早栽培香菇，至今已有800多年历史 。
香菇属腐生性真菌，只能从现成的营养基质中吸收碳源、氮源、矿物质等进行生长发育 。它需要的碳源有单糖和多糖 ， 这些养分主要来自木屑中的纤维、半纤维素和木质素的分解 。

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