1、首先在玻璃碗中倒入小米90g,水120g,放入微波炉加热三分钟 。
2、再打一个鸡蛋在小米里,加入面粉50g,十三香15ml , 盐适量,黑芝麻,将其揉成面团 。
【小米锅巴的做法家常做法】3、擀成薄片,切成菱形,在平锅中倒入少量油 , 将其煎至两面金黄即可 。
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