【绿豆解药是真的吗】1、绿豆的解药性是对部分中药而言的,就像西药中的升压药和降压药物不能同时应用一样 。他们的作用是相互拮抗的,是不能一起服用的 。绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药 。那种认为,绿豆汤是解药的观点是不正确的 。
2、豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植 , 中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
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