1、将罗勒叶洗净 , 与大蒜、橄榄油、芝士粉一起混合,倒入料理机中,倒入淡奶 , 搅打成酱汁 。
2、意大利螺旋面煮熟后滤出备用 。
3、平底锅烧热,倒入意面,倒入酱汁 。
4、加入盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀 。
【意大利青酱面的做法】5、一边大火收汁,一边不停抄动,直至酱汁浓稠,均匀的附着在面条上即可 。
6、最后将小番茄、柠檬片、罗勒叶摆盘,将面条盛入盘中即可 。
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