韭菜子的食用方法：
1、二子粉 。取炒熟的核桃仁、炒熟的韭菜子，研粉，加适量糖，每日吞服 。
2、韭菜子红茶 。将韭菜子洗净，与红茶同入茶杯中，用沸水冲泡，加盖焖5分钟后 。
3、韭菜子自芷粥 。取韭菜子、白芷、米适量 。先煮药去渣留汁，再加米煮粥 。
4、韭菜子饼 。取韭菜子研末，加水和面成团，烙成饼 。
5、羊肾枸杞韭菜子粥 。将羊肾剖开去筋膜，用开水煮 。韭菜子研成细末，与羊肾及枸杞、粳米、生姜、葱白一起放入锅中，小火炖30分钟 。粥成后加入食盐 。
【韭菜子的吃法】6、炒韭菜子 。取韭菜子置锅内用火炒，闻有香气时，取出放凉即可 。

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