1、主料:地瓜200g、糯米粉450g , 牛奶200ml 。
2、辅料:油适量,红豆馅适量 。
【地瓜糯米红豆饼】3、地瓜去皮洗干净切粒,地瓜和糯米粉倒入盆中,加入牛奶搅拌 。
4、团成面团,分成四等份 。按扁包上自制红豆馅,包成小球 。
5、电饼铛预热 , 两面刷油,把小面胚放上压扁 , 合上电饼铛加热约5-8分钟,中间记得翻面,大功告成!
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