【剥好的皮蛋能保存多久】1、剥好的皮蛋一定要在1至2小时内吃完,因为它的保质期只有2小时 。此外,剥好的皮蛋不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里,否则易感染沙门氏杆菌 。
2、剥好的皮蛋不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里 ， 否则易感染沙门氏杆菌 。
3、有的家庭把皮蛋放到冰箱里保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期贮存而不变质 。实际上恰恰相反，皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体 ， 含水分约70%左右，经冷冻以后，水分会逐渐结冰 。此时将皮蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了皮蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值 。

剥好的皮蛋能保存多久的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 蛇皮果怎么剥皮
• 蛇年宋姓女孩起名寓意好的名字 蛇年姓宋女孩名字大全
• 今日可以百日宴吗 2024年9月27日百日宴是最好的日子吗
• 一个人的生活好的语句
• 关于爱好的名人名言
• 属蛇姓宋寓意好的女孩名字 属蛇姓宋女孩名字大全
• 今日可以放债吗 2024年9月27日放债是最好的日子吗
• 鱿鱼孕妇能吃吗
• 皮蛋瘦肉粥孕妇可以吃吗
• 捕鱼选今天吉利吗 2024年9月27日捕鱼是最好的日子吗