圆形蛋糕抹胚刮板使用技巧 _生活经验

【圆形蛋糕抹胚刮板使用技巧】使用技巧方法：
1．在蛋糕胚上均匀的抹上鲜奶油，抹刀垂直转盘90度状态；
2、蛋糕胚边上、面上的奶油厚度为0.5厘米；
3．三角刮板的运用，抹刀与三角齿刮板可以制作出蛋糕装饰所流行的线条，纹路样式；
4．转动转盘，直到把面上的纹路抹平，即完成。

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