巧克力是我们日常生活中十分常见的一种甜点,它的味道浓厚香甜,又含有许多营养元素,深受人们的喜爱 。那么你们知道巧克力不能和什么一起吃吗?本期的食物相克,为你解析 。
巧克力不能和什么一起吃
1、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻 。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸 , 若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育 。
2、汽水
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用 。但是在吃巧克力的时候可以喝茶 , 因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率 。
3、面包
面包与巧克力同食血糖高 。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者 , 如果同食,会使餐后血糖快速上升 。
4、羊奶
羊奶与巧克力相克,羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯 。
5、芝麻
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化 。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用 。
什么人不能吃巧克力
1、心口痛的人
【巧克力不能和什么一起吃_什么人不能吃】巧克力含有一种能刺激胃酸的物质 , 有心口痛的人要忌食巧克力,特别是吃了巧克力后心口感到灼热的要停止食用 。
2、产妇
产妇在产后需要给新生儿喂奶 , 如果过多食用巧克力 , 对婴儿的发育会产生不良的影响 。巧克力所含的可可碱,会渗入母乳内被婴儿吸收 , 并在婴儿体内蓄积 。
可可碱能损伤神经系统和心脏 , 并使肌肉松弛 , 排尿量增加,会使婴儿消化不良 , 睡眠不稳 , 哭闹不停 。
3、儿童
8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血 。
4、糖尿病患者
因为巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,所以糖尿病患者应该少吃或着不吃巧克力 。
5、饭前
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康 。
6、经期女性
月经期的女性尽量不要吃巧克力 。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛 。
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