火龙果罐头制做方法：
1、把火龙果去皮后洗干净 ， 切成喜欢的形状 。备几个干净的玻璃瓶，预热，备用 。
2、备沸水一锅 ， 把果丁焯一下 。3分钟左右，捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却 。
【火龙果罐头如何制做】3、配制百分之三十五的冰糖水 。烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出 。放入预热的玻璃瓶中，用糖果液补足瓶内的空间，留出3厘米的空隙 。拧紧盖子，自然冷却，常温后，把瓶体擦干净 。

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