1、将白萝卜削去表皮，洗干净，将白萝卜切成块状，但是不要切的太厚 ， 否则煮的时间会长一点，但是也不要太薄 ， 太薄的话没有嚼劲 。
2、在热锅中加入油，然后将葱姜丝和猪肉片倒入锅中翻炒几下 。
【白萝卜怎么炒好吃】3、猪肉炒香之后，就放入萝卜块，翻炒 ， 再加入水，加盖煮10分钟左右开盖撒上葱花就可以出锅了，美味的白萝卜炒瘦肉片就做好了，白萝卜有清肺去痰，促消化护肠胃，降血脂，增强抵抗力等功效 。

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