1、榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了 。
2、一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴莲主体，保证不左右摇动 。
3、握小刀的手，左右撬动，如果榴莲已经熟了，你稍稍出力 ， 它会自动爆开 ， 如果它没爆开 ， 最好还是等几天再开 。
【如何切榴莲】4、将手指放进已经用小刀剥开的口子，往外一掰，榴莲就会成为4、5瓣，直接剥下肉就可以吃 。

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