胚兰的主要营养成分如下：
【胚兰有什么营养】胚兰中含有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及纤维、芥子油和淀粉酶等 。据测定 ， 胚兰的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍 。胚兰中的维生素A含量比白菜高100多倍 。胚兰中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富 。胚兰中还含有碳水化合物、食物纤维和脂肪，有清热的功效 。

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