毛豆又称之为大豆,在中国有着5000多年的栽培历史,营养十分的丰富 , 有着特别高的纤维素,对身体十分的有益 。尤其孕妇怀着孩子正是需要营养补充 , 吃毛豆是很好的选择 。本期的孕妇饮食,为你解析 。
孕妇能吃毛豆吗?
孕妇绝对要多吃毛豆!毛豆对于孕妇补铁,孕妇便秘,孕妇血脂高,孕妇心脏病有很好的预防作用!
毛豆具有很高的营养价值,有条件的孕妇一定要多吃点 。毛豆里含有大量的铁,而且其含有的贴很容易被吸收,对于需要补铁的孕妇,毛豆是不可或缺的食物,更可治疗孕妇因缺铁造成的骨质疏松 。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降低孕妇血脂和降低血液中胆固醇的作用;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善孕妇便秘,还有利于血压和胆固醇的降低 。
目前还没有任何研究表明吃毛豆对孕妇有什么不好的影响 。所以不用再怀疑孕妇能不能吃毛豆了,放心的吃吧,五谷杂粮本来就应该替换着吃的吗 。孕妇是可以吃毛豆的 。并且女性吃毛豆还能起到养颜润肤的作用 。有效改善食欲不振与全身倦怠的功效 。毛豆营养丰富均衡 , 含有有益的活性成分,经常食用 , 对女性保持苗条身材作用显着;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用哦 。
食用毛豆的注意事项
尽管毛豆营养丰富,但毛豆不可敞开吃 。毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一,一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式 。而且很多人都认为,烤肉串是动物性食物 , 毛豆是植物性食物,前者热量高,后者正好来中和 , 二者同食,荤素搭配 , 既健康又美味 。
在人们印象中,动物性食物是高能食物,而植物性的蔬菜热量不高 。确实如此,但毛豆例外 。毛豆是高能蔬菜,每百克毛豆所含能量为123.0千卡,远远高于其他鲜豆类蔬菜 。另外 , 毛豆中的脂肪含量也比较高,每百克为5.0克,而我们平时常吃的各种蔬菜的脂肪含量绝大多数都在零点几 。
【毛豆孕妇可以吃吗 要注意什么】由此可见,肉类加毛豆的搭配并不好 。食用时,二者应取其一,或二者食用量同减,搭配其他类蔬菜 。总之,毛豆虽是蔬菜,但不可敞开吃 。
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