【人参果圆的好吃还是椭圆的好吃】1、人参果圆的比较好吃，味道甜一点 。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形 ， 成熟时果皮呈金黄色，有的带有紫色条纹，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特 。
2、它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C ， 以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜 。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品 ， 具有很大的开发价值 。
3、挑选时应注意挑选色泽鲜亮，表面光滑，质地坚硬的果实 。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的 。

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