砧板和菜板的区别是什么

【砧板和菜板的区别是什么】砧板和菜板其实是一种物品,没有区别 。在切东西时垫在下面,用以维护厨房桌面,避免被刀划出痕迹 。砧板通常有塑料砧板,木质砧板,竹质砧 , 板钢化玻璃等,在平常生活中 , 塑料砧板与木砧板用得最多 。木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固 。塑料菜板虽然重量较轻 , 携带方便 , 但容易变形 。

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