1、红薯烤箱预热至180摄氏度 。放入烤箱烤50分钟 。
2、烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁 。
3、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种 。水分少，比较干，吃起来很甘甜 。
4、建议烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好 。
【烤箱烤红薯多长时间】5、有的家用小烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故 。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生 。
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