花茶属于绿茶、红茶和乌龙茶 。因为花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯 。
中国茶类的划分有多种方法,根据制作方法和茶多酚氧化程度的不同,可分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、青茶或乌龙茶、黑茶、红茶 。
【花茶属于什么茶】花茶:又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶 , 是中国特有的一类再加工茶 。其是利用茶善于吸收异味的特点 , 将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除 , 制成的花茶香味浓郁,茶汤色深 。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶 。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大 。
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