紫苏焗排骨的做法

1、材料
【紫苏焗排骨的做法】主料:妃排一块;
配料:紫苏,一把青尖椒四只(切圈)姜片 , 乾葱头(起鑊);
2、做法
 ?。?)妃排不能斩得过大 , 切好就给酱油,糖,生粉,盐,油,麻油腌;
 ?。?)紫苏不能落鑊爆;
 ?。?)椒圈要後下,排轻乾身;
 ?。?)不用给水要用慢火去焗 , 焗到差不多好的时候在比同蚝油、椒圈烧2分钟即可 。

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