捕捞方法：
【田螺的捕捞方法】1、自制工具 。可以用铁丝、钢丝和网布制作简便的田螺采集器；
2、选在较少施肥的农田，附近的水渠、池塘最好；
3、发现田螺后，即可用捞网捕捉 。然后用桶或者袋子装好 。注意不要到水太深的地方去 ， 以免发生溺水事故 。
清洗方法：
捕捉一定数量后，先将田螺放在一个大水桶里放养1到2天，让田螺吐出污物 。建议反复清洗2遍，然后用小锤子将田螺锤破，取出肉足部，摘除卵巢、肚肠 。然后去掉肉上的螺门 。再放入水中清洗几遍 。

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