【怎样吃嫩桑叶】嫩桑叶可以炖猪腱来吃 。清洗猪腱肉，切成大片 。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内 ， 猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味 。鲜桑叶可做汤 ， 像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等 。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤 ， 清香软滑 。

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