材料：南瓜，糯米粉、澄粉、砂糖，豆沙，芹菜梗 。
做法：
1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块；
2、放蒸锅蒸熟，也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右；
3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状 ， 加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团；
4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚；
【如何做蒸南瓜饼】5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4~5分钟即可 。

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