又，谐音酉 ， 酉鸡
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。
鸡的生殖系统不同于胎生哺乳动物 。公鸡的睾丸、附睾在腹腔内 ， 交配器官是退化了的生殖突起，精子头部是长锥形 。精子能在母鸡输卵管里的精子腺窝中生存达24天 ， 并具有受精能力 。
【文不加点指什么动物】母鸡能每隔25小时左右排卵一次，只有左侧卵巢和输卵管发育 ， 受精卵排出母鸡体外后未达到孵化临界程度(24℃)会暂停发育 。

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