蛋糕的做法：
材料：低筋面粉40克 ， 玉米淀粉24克，酸奶200克，黄油48克，白砂糖60克，鸡蛋四个 。
1、蛋清蛋黄分离 ， 搅打蛋清直到用打蛋器能提起一个直立的尖角就行 。
2、黄油化开，加入蛋黄，酸奶搅拌均匀 ， 将低筋面粉和淀粉过筛后加入蛋黄液中搅拌均匀，一定要上下翻拌 ， 不能顺时针或逆时针搅拌，然后加入三分之一蛋清翻拌均匀后加入剩余的蛋清翻拌均匀，在桌上轻磕两下，把气泡磕出 。
【做蛋糕的配料比例问题】3、烤箱160度预热5分钟，中层烤40分钟后取出倒扣放凉后脱模 。

做蛋糕的配料比例问题的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 小米8分辨率怎么调
• 鱼翅怎么做
• 15l和18l的油耗区别
• 新型冠状病毒的小常识
• 手冲咖啡和美式的区别
• 解压的方法
• 游泳衣上的沙子怎么洗
• 智能手机一般应该配多大的SD卡
• 有没有关于时间的谜语
• 祝福陌生情侣的句子