【姜茶是用什么做的】材料：生姜十克、绿茶（茶叶）五至十克、冰糖三十克、水三百毫升 。做法：把姜洗净之后切成五等分 ， 与茶叶及水齐煮滚五至十分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀后饮用 。如果不想接收茶叶里的咖啡因，可以把姜连皮磨成姜末熬水加糖 。若不用冰糖，亦可用原蔗糖 。材料：老姜20克，红糖50克，适量的水 。做法：先将老姜洗干净，刮去皮，用刀压扁切碎，放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟，加入红糖，再煮开即离火 。特点：甜中带辣，具有活血化淤、驱散寒气的作用 。
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