【析出晶体的多少与什么因素有关】1、从原理上来说，是与起始晶原粒的数目有关 。条件是分散剂挥发的速率，越快，晶粒数目会越多 。
2、结晶是个大概念，对于食盐的水溶液来说，分散剂是水，分散质是盐，整个盐水叫做分散系 。所以水蒸发得越快，析出晶体数目就越多 。你可以通过很多方法来加快这个速率 。
3、另外，饱和程度越高，析出的也会越多 。如你在加热状态下使溶液达到饱和，此时又加热挥发，又降温，那析出的晶体数目相对较多 。

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