螺类可以说是一个很大的族群，有超过40000个品种，属于无脊椎动物中的软体动物 。海生的种类可通称为海螺，属于海鲜 。但也有的螺类生活在淡水中 ， 并不属于海鲜 。
【螺属于什么海鲜吗】海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级 。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品 。

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