1、甜粿放保鲜盒密封保存,放进冰箱里保存就好,或者也可以装盒放至阴凉 , 通风处贮存 。
【甜粿保存方法】2、甜粿性质经久耐用,冷食热食均可(热食比冷食味道较佳) 。由于甜粿容易保存,所以除了拜神、祭祖当果品外 , 还另有一番妙用,即是可以当作漂洋过海干粮之用 。
3、甜粿是广东潮汕地区和客家地区、福建闽南地区传统的小吃,农历年初的一种民俗 。石狮甜粿形似满月,颜色洁白,质地软嫩,气味芳香 , 清甜可口 。它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料 。
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