【血蛤与毛蚶的区别】毛蚶个头比血蚶更大一些，外壳也要粗糙一些，而血蚶则更光滑 。毛蚶里面肉的颜色一般为鲜红色 ， 煮熟之后的汁液也是一样；血蚶吃起来则更加简单，和青菜一样只要用开水稍微烫了就能吃 。
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