1、主要食材:葛根粉 。辅料:粳米 。
【葛根粉粥】2、将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用,粳米淘净 。
3、粳米放入锅内 , 加清水适量,用武火烧沸后 , 转用文火煮 , 煮至米半熟时 , 加葛根粉 , 再继续用文火煮至米烂成粥 。
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