1、主料：蚕豆 。
2、辅料：雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜 。
【葱油蚕豆雪菜】3、调料：盐、鸡精、香油、葱 。
4、将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小?。?坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出 。
5、坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐调味，放入香菜末 ， 淋香油出锅即可 。
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1、主料：蚕豆 。
2、辅料：雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜 。
【葱油蚕豆雪菜】3、调料：盐、鸡精、香油、葱 。
4、将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小?。?坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出 。
5、坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐调味，放入香菜末 ， 淋香油出锅即可 。
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