猪肉皮 有滋阴和润燥的作用 。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴 。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显著,春秋季节食用更好 。
牛奶 历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液” 。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜 。
【会对滋阴补气有帮助的食物】甲鱼 能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者 。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜 。
干贝 肉质细嫩,味道鲜美 , 能滋阴补肾 。《本草从新》里说,干贝“疗消渴” 。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用 。
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