硫磺熏过的柿子和没熏过的区别

【硫磺熏过的柿子和没熏过的区别】鉴别硫磺熏制过的食物要做到一闻、二尝、三看 。一闻,是要闻闻食品的味道,如果有异味、酸味或刺激性的硫磺味 , 可能是硫磺熏制的食物;二尝 , 是要尝一点要买的食品 , 如果舌头感觉稍有刺激、辣味或是原来的食品味道改变,要警惕可能是硫磺熏蒸过的;三看,就是要看食品的外观 , 如果食品色泽异常光鲜或者是不是自然的颜色 , 要多加留意,有时硫磺熏蒸的食物的干湿度和重量会有变化 。

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