1、材料：一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜 。
【一般的炖鸡肉怎么做】2、买来的鸡先处理一下，开膛破肚 ， 去除内脏，斩成小块 。
3、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水 。
4、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥 。
5、把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块 ， 放一个大料瓣大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好 。
6、转小火 ， 炖至肉熟烂，时间得用将近两小时吧，如果用高压锅会快些 ， 不过味道没有砂锅慢火做的好吃 。
7、最后放点盐，再炖一会就好 ， 盐要最后放，否则能使肉变硬 。

一般的炖鸡肉怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 山东工艺美术学院的邮编是多少
• 信阳毛尖的泡法，信阳毛尖怎么泡才好喝
• 大英帝国为什么衰弱 就是这样导致的
• 无法删除内存卡的文件是什么原因
• 第2和第4个都是数字的成语是
• 户外喷绘用哪些材料做的
• 朋友圈简短走心的句子
• 水螅的生活环境
• 作角平分线的依据是什么
• 三七花泡水喝的功效及好处